Negroni jest tak prostym koktajlem, jak tylko się da. Zmieszaj w równych proporcjach gin, włoską goryczkę i słodki czerwony wermut, a następnie przelej na lód. Udekoruj kawałkiem skórki pomarańczowej i gotowe. Czasami proste rzeczy są naprawdę najlepsze.
Negroni zostało wynalezione w 1919 roku przez francuskiego generała hrabiego Negroni, który poprosił barmana o dodanie odrobiny ginu zamiast sody do swojego Americano, na cześć swojej ostatniej podróży do Londynu. To intensywnie aromatyczny koktajl, dzięki roślinom zawartym we wszystkich trzech składnikach. Słodki, winny charakter wermutu równoważony jest przez zdecydowaną gorycz włoskiego likieru, a gin dodaje złożoności i ciężaru podniebieniu. Pomimo dużej zawartości alkoholu, jest to drink wybitnie pijalny, a w kieliszku prezentuje się cholernie dobrze.
Lśniący czerwonym kolorem, Negroni udaje się być jednocześnie wyrafinowanym i prostym. Teraz świętuje 103 lata.
CIN CIN!
Negroni - został wynaleziony w 1919 roku przez francuskiego generała hrabiego Negroni, który na pamiątkę swojej ostatniej podróży do Londynu poprosił barmana o dodanie do Americano odrobiny ginu zamiast sody. To intensywnie aromatyczny koktajl, dzięki roślinom zawartym we wszystkich trzech składnikach spirytusu. Słodki, winny charakter wermutu równoważony jest przez zdecydowaną gorycz włoskiego likieru, a gin dodaje złożoności i ciężkości podniebieniu. Pomimo dużej zawartości spirytusu, drink jest znakomity i świetnie prezentuje się w szklance.
Lśniący czerwonym kolorem, Negroni udaje się być jednocześnie wyrafinowanym i prostym. Teraz świętuje 103 lata.
CIN CIN!
NEGRONI, JAKI JEST TWÓJ ZWROT?
Aby uczcić Negroni, stworzyliśmy kilka klasycznych mieszanek i świeżych innowacji specjalnie dla Ciebie.
LYRE'S KLASYCZNE NEGRONI
Ten klasyczny aperitif może wyglądać jak słodki, Italian orange smakołyk, ale jak sfora łasic w bramie - jest przebiegły, trochę gorzki i pełen niespodzianek.
1Część (30ml/ 1 Fl Oz)Lyre"s Dry London Spirit
METODA: Wymieszać krótko na świeżym, pokrojonym w kostkę lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S COFFEE NEGRONI
Jest to super pyszny i fantastyczny riff na klasycznym Negroni. Dodatek Coffee Originale dodaje gładki element do tego włoskiego klasycznego koktajlu.
Mocno jałowcowy, słodko-gorzki z dużą nutą kawy, idealny na każdą okazję, by "podnieść mnie na duchu".
SKŁADNIKI
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Coffee Originale
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki z dużym blokiem lodu.
SZKLANKA: Double Old Fashioned
GARNISH: Klin pomarańczowy
LYRE'S NEGRONI SPRITZ
SKŁADNIKI
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Aperitif Rosso
3 Części (90ml/ 3 Fl Oz) Lyre's Classico
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki. Uzupełnić lodem, wymieszać.
SZKŁO: Duże wino lub wino bez łodygi
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S BOULEVARDIER
Złap Negroni i podmień gin na hojną dawkę American Malt, aby przygotować się na wieczorny spacer po tym najwspanialszym z bulwarów.
1Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre"s American Malt
METODA: Wymieszać krótko na świeżym, pokrojonym w kostkę lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S PINK LONDON NEGRONI
Dodatek Pink London Spirit do tego twistu na Negroni oferuje ara smaku. Wraz z partnerami Aperitif Rosso i Italian Spritz. Powstały koktajl śpiewa aromatami owoców dzikiej róży i jagód, które uzupełniają słodko-gorzką symfonię cytrusów. Bellisimo!
METODA: mieszać krótko nad dużym blokiem lodu
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: Lemon wheel
LYRE'S CONTESSA NEGRONI
Ta pyszna mikstura jest wspaniałą wersją słynnego Negroni. The Lyre's Contessa zastępuje ciężkie, gorzkie amaro lżejszym, pomarańczowym Italian Spritz, a Aperitif Dry zastępuje Rosso. Jest to raczej drugi kuzyn Negroni.
SKŁADNIKI
1 Część (30mL/ 1 Fl Oz) Lyre's Apéritif Dry
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Spritz
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
2 krople bitterów tonizujących (opcjonalnie)
METODA: Mieszać krótko na świeżym lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek cytryny
LYRE'S NEGRONI Z KRWISTEJ POMARAŃCZY
Niesamowity drink przypominający szprycera stanowiący ukłon w stronę smaku, wyjątkowości i koloru sycylijskiej czerwonej pomarańczy. Ten słodko-gorzki i orzeźwiający drink może być podawany na każdą okazję, gdy tylko najdzie Cię ochota na aperitivo. Saluti...!
SKŁADNIKI
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
½ część (15ml/ ½ Fl Oz) Lyre's Aperitif Rosso
½ część (15ml/ ½ Fl Oz) Syrop do herbaty z krwistej pomarańczy **
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki z dużym blokiem lodu.
SZKLANKA: Double Old Fashioned
GARNISH: plasterek krwistej pomarańczy
** Syrop herbaciany Blood Orange: Połącz 2 torebki herbaty Blood Orange, ½ szklanki prawie wrzącej wody, ½ szklanki białego cukru w szklance do miksowania. Mieszaj aż do rozpuszczenia cukru. Pozostaw torebki herbaty do zaparzenia na 5 minut. Ostudzić przed użyciem, przechowywać w lodówce.
LYRE'S ROSA NEGRONI
Innowacyjność jest niezbędna, mio amico. Jak wysuwany drapak do pleców, który dociera tam, gdzie jeszcze nikt nie drapał. Lub odpinane majtki w razie problemów z garderobą. Albo skromne Negroni z aromatyczną nadmorską nutą. Świetny wybór, aby oczarować wspólników. Magnifico!
METODA: Dodaj składniki do szklanki, uzupełnij lodem, zamieszaj.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: skórka cytryny, gałązka rozmarynu
LYRE'S ŚNIADANIE W RZYMIE
LYRE' ANANAS SOUR NEGRONI
1 części (30mL/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Spritz
METODA: Wytrawnie krótko wstrząsnąć, dodać lód, wstrząsnąć, podwójnie przecedzić do szklanki.
SZKŁO: Nick & Nora OR Mały kieliszek koktajlowy.
GARNISZ: suszona pomarańcza lub jadalne kwiaty
LYRE'S NEGRONI FRAGOLA
1 części (30mL/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
METODA: Lekko odcisnąć truskawki na dnie szklanki za pomocą łyżki barowej/ muddlera. Dodać wszystkie składniki, uzupełnić lodem, wymieszać.
Podwójny Old Fashioned
GARNISH: długi plasterek ogórka
LYRE'S SOMBREMESA NEGRONI
¾ Część (22,5mL/ ¾ Fl Oz)Lyre's Italian Orange
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki do mieszania z dużym blokiem lodu. Krótko wymieszać, przecedzić do szklanki. (najlepiej wstępnie schłodzone Lyre's butelki, aby uniknąć rozcieńczenia).
SZKŁO: Cocktail Coupette
Ozdoba: Skręt z cytryny/skórka
LYRE'S KLASYCZNE NEGRONI
Ten klasyczny aperitif może wyglądać jak słodki, Italian orange smakołyk, ale jak sfora łasic w bramie - jest przebiegły, trochę gorzki i pełen niespodzianek.
1Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre"s Dry London Spirit
METODA: Wymieszać krótko na świeżym, pokrojonym w kostkę lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S COFFEE NEGRONI
Jest to super pyszny i fantastyczny riff na klasycznym Negroni. Dodatek Coffee Originale dodaje gładki element do tego włoskiego klasycznego koktajlu.
Mocno jałowcowy, słodko-gorzki z dużą nutą kawy, idealny na każdą okazję, by "podnieść mnie na duchu".
SKŁADNIKI
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Coffee Originale
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki z dużym blokiem lodu.
SZKLANKA: Double Old Fashioned
GARNISH: Klin pomarańczowy
LYRE'S NEGRONI SPRITZ
SKŁADNIKI
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Aperitif Rosso
3 Części (90ml/ 3 Fl Oz) Lyre's Classico
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki. Uzupełnić lodem, wymieszać.
SZKŁO: Duże wino lub wino bez łodygi
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S BOULEVARDIER
Złap Negroni i podmień gin na hojną dawkę American Malt, aby przygotować się na wieczorny spacer po tym najwspanialszym z bulwarów.
1Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre"s Dry London Spirit
METODA: Wymieszać krótko na świeżym, pokrojonym w kostkę lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek pomarańczy
LYRE'S CONTESSA NEGRONI
Ta pyszna mikstura jest wspaniałą wersją słynnego Negroni. The Lyre's Contessa zastępuje ciężkie, gorzkie amaro lżejszym, pomarańczowym Italian Spritz, a Aperitif Dry zastępuje Rosso. Jest to raczej drugi kuzyn Negroni.
SKŁADNIKI
1 Część (30mL/ 1 Fl Oz) Lyre's Apéritif Dry
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Spritz
1 Część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
2 krople bitterów tonizujących (opcjonalnie)
METODA: Mieszać krótko na świeżym lodzie.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: plasterek cytryny
LYRE'S PINK LONDON NEGRONI
Dodatek Pink London Spirit do tego twistu na Negroni oferuje ara smaku. Wraz z partnerami Aperitif Rosso i Italian Spritz. Powstały koktajl śpiewa aromatami owoców dzikiej róży i jagód, które uzupełniają słodko-gorzką symfonię cytrusów. Bellisimo!
METODA: mieszać krótko nad dużym blokiem lodu
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: Lemon wheel
LYRE'S NEGRONI Z KRWISTEJ POMARAŃCZY
Niesamowity drink przypominający szprycera stanowiący ukłon w stronę smaku, wyjątkowości i koloru sycylijskiej czerwonej pomarańczy. Ten słodko-gorzki i orzeźwiający drink może być podawany na każdą okazję, gdy tylko najdzie Cię ochota na aperitivo. Saluti...!
SKŁADNIKI
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Dry London Spirit
1 część (30ml/ 1 Fl Oz) Lyre's Italian Orange
½ część (15ml/ ½ Fl Oz) Lyre's Aperitif Rosso
½ część (15ml/ ½ Fl Oz) Syrop do herbaty z krwistej pomarańczy **
METODA: Wlać wszystkie składniki do szklanki z dużym blokiem lodu.
SZKLANKA: Double Old Fashioned
GARNISH: plasterek krwistej pomarańczy
** Syrop herbaciany Blood Orange: Połącz 2 torebki herbaty Blood Orange, ½ szklanki prawie wrzącej wody, ½ szklanki białego cukru w szklance do miksowania. Mieszaj aż do rozpuszczenia cukru. Pozostaw torebki herbaty do zaparzenia na 5 minut. Ostudzić przed użyciem, przechowywać w lodówce.
LYRE'S ROSA NEGRONI
Innowacyjność jest niezbędna, mio amico. Jak wysuwany drapak do pleców, który dociera tam, gdzie jeszcze nikt nie drapał. Lub odpinane majtki w razie problemów z garderobą. Albo skromne Negroni z aromatyczną nadmorską nutą. Świetny wybór, aby oczarować wspólników. Magnifico!
METODA: Dodaj składniki do szklanki, uzupełnij lodem, zamieszaj.
SZKLANKA: Old Fashioned
GARNISH: skórka cytryny, gałązka rozmarynu
5 INNOWACYJNYCH KOKTAJLI DLA WIELBICIELI NEGRONI
Szukasz ochłody na popołudnie, aby chłonąć popołudniowe słońce? Te doskonałe przepisy pozwolą Ci na to.
WYPEŁNIĆ BAR PO BRZEGI
Wszystko, co musisz wiedzieć o Negroni?
Niezaprzeczalnie jeden z najbardziej znanych aperitifów, Negroni definiujące zeitgeist jest tak samo uwielbiane i wszechobecne jak Cosmopolitan w latach 90-tych.
Lyre's Lista odtwarzania Spotify
Wciśnijcie playlistę, czego potrzebujecie, gdy w menu jest Negroni.
Liberacje!
