Każda pora roku przynosi nowe, ekscytujące smaki, które doskonale pasują do świata na zewnątrz. Zimowe i jesienne wieczory są długie i chłodne; to czas, kiedy tęsknimy za rozgrzewającymi napojami przy przytulnych kominkach, podczas gdy wiosna i lato rozbudzają apetyt na orzeźwiające koktajle pełne świeżych jagód. Czytaj dalej, aby odkryć sezonowe napoje, które możesz dodać do swoich spotkań i imprez w tym sezonie i w kolejnych sezonach!

Zima

Kiedy na dworze panuje straszna pogoda, a ogień jest tak cudowny, to znaczy, że nadeszła zima i czas na przytulne zimowe koktajle, które w zasadzie są kubkami (tyle że nie kubkami - raczej eleganckimi szklankami koktajlowymi z odrobiną polotu). Zimą prawdopodobnie siedzisz przytulony do kominka lub zawinięty w koc jak cynamonowa bułeczka. Aby umilić sobie te chłodne zimowe wieczory, polecamy wypicie tych sezonowych napojów:

Lyre's Whiskey Sour

Whiskey sour od ponad 150 lat zaspokaja pragnienie i budzi najbardziej zaspane podniebienia. Dzięki połączeniu whisky, soku z cytryny, goryczki i białek jaj, whisky ma wyśmienity smak, jedwabistą konsystencję i pełny smak.

Będziesz potrzebował:

• 60 ml Lyre's American Malt
• 30 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu z białego cukru (1:1)
• 15 ml białka jaja kurzego / aquafaby LUB 4 krople środka spieniającego
• 2 kreski goryczki aromatycznej

Metoda:

• Krótko wstrząsnąć na sucho wszystkimi składnikami
• Dodaj lód, mocno wstrząśnij, a następnie przelej do szklanki typu Old Fashioned ze świeżym lodem
• Udekoruj cząstką pomarańczy i wisienką Maraschino.

Lyre"Espresso Martini

Nic nie rozgrzewa duszy tak, jak filiżanka kawy; nic poza Lyre's Coffee Originale, oczywiście. Ten wyrafinowany, klasyczny zimowy koktajl uwydatnia ten przytulny smak kawy i wysuwa go na pierwszy plan, aby Cię obudzić, a następnie rozgrzać.

Będziesz potrzebował:

• 45 ml Lyre's Coffee Originale
• 15 mL Lyre's White Cane Spirit
• 45 ml wysokiej jakości espresso – parzonego na zimno lub świeżego
• 10 ml wysokogatunkowego syropu waniliowego (nie esencji waniliowej)
• Ziarna kawy do dekoracji

Metoda:

• Krótko wstrząsnąć na sucho wszystkimi składnikami
• Do połowy wypełnić shaker lodem, krótko wstrząsnąć, a następnie przecedzić do kufla koktajlowego
• Udekorować spławikiem z ziaren kawy.

Wiosna

Kiedy kwiaty zaczynają kwitnąć, drzewa wypuszczają nowe liście, a pisklęta śpiewają w swoich gniazdach, nadszedł czas, aby zebrać przyjaciół i ponownie wyjść na zewnątrz. Niezależnie od tego, czy organizujesz wiosenny brunch, czy przyjęcie w ogrodzie, zalecamy dodanie tych sezonowych napojów do wiosennych uroczystości:

Lyre's Negroni

Negroni, choć proste do przygotowania z zaledwie trzech mieszanych składników, jest diabelnie złożone, orzeźwiające i pełne gorzkich, pikantnych nut grejpfruta i jałowca. Misterne połączenie smaków w tym orzeźwiającym mocktailu sprawia, że doskonale nadaje się on do podawania wraz z przekąskami i przystawkami jako napój aperitifowy podczas kolejnego wiosennego pikniku.

Będziesz potrzebował:

• 30mL Lyre"s Dry London Spirit
• 30 ml Lyre's Aperitif Rosso
• 30 ml Lyre's Italian Orange
• Plasterki pomarańczy do dekoracji

Metoda:

• Dodaj składniki do szklanki typu old fashioned i zamieszaj krótko nad świeżo pokrojonym lodem
• Udekoruj plasterkiem cytrusowej pomarańczy.

LyreDaiquiri

Jako jeden z najbardziej orzeźwiających koktajli w znanym wszechświecie, Daiquiri jest często wybierany przez koneserów koktajli, urlopowiczów i osoby towarzyskie podczas wiosennych spotkań i wesołych zabaw. Doskonała równowaga białego rumu i cukru trzcinowego w Daiquiri tworzy wyśmienity smak, którym najlepiej delektować się z przyjaciółmi i rodziną podczas kolejnego weekendowego brunchu, aby uczcić relaksujące weekendy przy pięknej pogodzie.

Będziesz potrzebował:

• 75 ml Lyre's White Cane Spirit
• 20 ml syropu z białego cukru (1:1)
• 15 ml soku z limonki
• Szczypta soli (opcjonalnie)
• skórka z limonki do dekoracji

Metoda:

• Dodaj składniki do shakera i wstrząśnij z lodem
• Drobno odcedzić do eleganckiej koktajlówki
• Udekoruj skórką z limonki

Lato

Nic tak nie kojarzy się z latem, jak imprezy na świeżym powietrzu w otoczeniu ulubionych osób, dobre jedzenie i musujące letnie koktajle przypominające samo słońce. Orzeźwiające letnie napoje (bezalkoholowe) pełne owoców i musujących składników są idealnym dodatkiem do porannych spotkań na skąpanych w słońcu tarasach i kolacji z przyjaciółmi w ciepłym popołudniowym słońcu. Polecamy te sezonowe napoje na lato:

LyreLetni Spritz

Dzięki nutom czarnego bzu, pomarańczy i passiflory, które fruwają niczym motyle na łące toniku, Lyre"Summer Spritz" jest niezwykle orzeźwiający i w sumie pyszny.

Będziesz potrzebował:

• 30 ml Lyre's Italian Orange
• 30ml Lyer's Orange Sec
• 7,5 ml syropu z mango premium
• 90 ml najwyższej jakości butelkowanej wody tonizującej z czarnego bzu
• 2 kółka cytrynowe
• Miąższ z owoców passiflory i gałązki mięty do dekoracji

Metoda:

• Dodaj składniki do ulubionego kieliszka do wina lub kieliszka bez rurki
• Wymieszać i uzupełnić lodem
• Udekoruj łyżką stołową miąższu z letnich owoców passiflory i dorodną gałązką mięty.

Lyre Pink London Spritz

Gdyby lato było koktajlem, byłby to bąbelkowy, świecący spritz. Lyre Pink London Spritz jest pysznie orzeźwiający i niewiarygodnie uniwersalny. Może być słodki lub wytrawny, jak tylko dusza zapragnie (wystarczy zamienić wodę z tonikiem na lemoniadę, aby uzyskać słodsze wykończenie) i wypełnić go ulubionymi jagodami, aby uzyskać letnie wibracje w szklance.

Będziesz potrzebował:

• 60 ml Lyre's Pink London Spirit
• 60 ml Lyre's Classico
• 30 ml wysokogatunkowej butelkowanej wody z tonikiem, wody sodowej lub lemoniady
• 5 malin (lub dowolnie wybranych owoców jagodowych)
• 2 plasterki cytryny

Metoda:

• Dodaj składniki do swojego najbardziej letniego dużego kieliszka do wina
• Wsypać lód i wymieszać.
• Udekoruj malinami (lub wybranymi jagodami) i plasterkami cytrusowej cytryny.

Jesień

Kiedy liście zaczynają przybierać ciepłe odcienie czerwieni i żółci, a poranki są chłodne, co sprawia, że trochę trudniej jest wstać z łóżka, wiadomo, że jesień oficjalnie nadeszła. Dobra wiadomość? Już prawie nadszedł czas na te przytulne zimowe koktajle, które rozgrzewają umysł, ciało i duszę w sposób, w jaki tylko ciepłe zimowe napoje mogą to zrobić. Polecamy te sezonowe napoje na jesień:

LyreMule z ginem 's Gin Gin Mule

Co otrzymasz, jeśli weźmiesz mule, mojito i dodasz szczyptę Lyre's Dry London Spirit? Mule z ginem! Ten klasyczny napój z ginem i gin(ger), równie przytulny, co pyszny, przywołuje ciepłe wspomnienia chłodnych nocy spędzonych na zanurzaniu herbatników imbirowych w gorących napojach.

Będziesz potrzebował:

• 2 części (60 ml) Lyre's Dry London Spirit
• ¼ części (7,5 ml) syropu z białego cukru (1:1)
• ½ części (15 ml) soku z limonki
• 3 części (90 ml) wysokogatunkowego piwa imbirowego
• 8 liści mięty

Metoda:

• Dodaj składniki do wysokiej i fantazyjnej szklanki typu highball
• Wsypać lód i wymieszać.
• Udekoruj soczystym plasterkiem limonki i gałązkami mięty.

LyreBlackberry Smash

Ten naprawdę dobry, orzeźwiająco owocowy mocktail jest pełen świeżych jeżyn, pachnącej mięty i American Malt; idealny napój na kolorowy jesienny dzień. Do dna!

Będziesz potrzebował:

• 2 części (60 ml) Lyre's American Malt
• ½ części (15 ml) syropu z białego cukru (1:1)
• ½ części (15 ml) soku z limonki
• 4 jeżyny
• 8 liści mięty

Metoda:

• Zmiksuj jeżyny i miętę z syropem cukrowym w shakerze.
• Dodać resztę składników i wstrząsnąć z lodem.
• Przecedzić do szklanki typu old fashioned z dodatkiem świeżego lodu
• Udekoruj dorodną gałązką mięty i jeżyną na szpikulcu.

LyreManhatten

Manhatten to koktajl jak kowboj o północy (bez czarującego kowbojskiego kapelusza, ale za to z bezalkoholową whisky). Zacznij od solidnego nalania American Malt i dodaj nieoczekiwany owocowy twist, a otrzymasz nieskazitelnego sezonowego drinka na jesień.

Będziesz potrzebował:

• 60 ml Lyre's American Malt
• 15 mL Lyre's Aperitif Rosso
• 2 kreski goryczki aromatycznej
• Wisienka Maraschino do dekoracji

Metoda:

• Krótko wymieszać składniki z lodem
• Przecedzić do najwyższej klasy kieliszka do martini lub małej kuwety
• Udekoruj wisienką maraschino